距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
公寓位于珠江新城花城大道53号与冼村路16号交汇处,紧邻地铁3号猎德站D口步行两分钟,5号线珠江新城站步行7分钟,北连天河繁华商业区,南望珠江,周边环境优美,交通便利。
【前往公寓】:
- 由地铁3号猎德站D口步行2分钟,5号线珠江新城站友谊商店口步行7分钟;
- 距离机场35公里,乘的士约35分钟,或由机场乘地铁3号北延段至体育西路站下,换地铁3号线至珠江新城站;
- 距广州站9公里,乘出租车10多分钟可到,或者地铁5号线到猎德站D口;
- 距离广州东站4.5公里6分钟可到,或地铁3号到珠江新城站友谊商店步行7分钟;
- 距离天河客运站9公里,乘坐出租车约20分钟;或由天河客运站乘坐地铁3号线至珠江新城站。
【公寓周边信息】:
- 距离正佳广场2.8公里,乘坐出租车约5分钟;
- 距离天河城3公里,乘坐出租车约5分钟;
- 距离广东美术馆3.4公里,乘坐出租车约15分钟;
- 距离广州国际会议展览中心6.6公里,乘坐出租车约10分钟。
柯一平:好评
第一次选择酒店公寓,选择正确,一家人坐最合适,住33层,可望见珠江和海心沙,房间有三只床,2只150,1只180,去海心沙 公园只需过一条地下通道再接一条天桥就到。酒店旁边拐弯路边有一些酒吧,鬼佬不少,是喝啤酒的好地方。
***:好评
这个价格在这个位置是超值的,大床会比双床好,如果是两个人的话。还会住。
t:好评
酒店难找?停车场没有,告诉我停别的地方,不收费,最后停车地方,半天收了40块停车费!房间大,但设施不实用,房间有味道,洗手间小